📌’포트 샬롯 18년(PORT CHARLOTTE 18)’은 2001년 브룩라디가 재출시된 이후 브랜드에서 출시하는 가장 오래된 싱글 몰트 위스키.
📌브룩라디 증류소에서 소유하고 증류하는 이 브랜드는 아일레이의 포트 샬롯 마을에서 이름을 따왔으며, ‘포트 샬롯’이라는 이름을 가진 모든 싱글 몰트는 아일레이에서만 증류 및 병입됨.
📌이번 ‘포트 샬롯 18년’ 병입 위스키의 경우 전체 숙성 기간을 아일레이에 보관된 캐스크에서 숙성되었으며, 사용된 캐스크는 리필 셰리와 리필 프렌치 오크 와인 캐스크를 조합해 사용.
📌포트 샬롯 18년은 한정 판매 제품으로 지금 브룩라디의 웹사이트에서 구매가능.
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🥃 포트 샬롯 18년
(PORT CHARLOTTE 18, 54.3% ABV)
💸£175 (한화 약 30만원) / 700ml
✍️ 브룩라디의 공식 테이스팅 노트
▪️Aroma : 말린 과일. 무화과. 달콤한 술타나. 건포도의 노트. 스모키함과 오크향. 위스키가 열렸을 때 담배와 가죽. 토피와 대추야자 시럽.
▪️Taste : 말린 다크 과일과 초콜릿의 달콤함. 오크의 영향으로 구운 향신료, 계피, 진저 브레드, 넛맥의 향. 오렌지 시트러스. 시나몬 토피. 꿀에 부드러워진 훈제 곡물. 스콘. 훈제 팝콘. 솔티드 캐러멜 향.
▪️Finish : 나무 향신료. 훈제 가죽. 은은한 견과류와 염분. 부드러운 피트 연기의 피니시.
출처: whiskymag.com
📸: @bruichladdich