위스키 캐스크 🪵 크기에 따라 어떻게 다를까? 위스키를 제작하는 데 쓰이는 오크통을 캐스크, 또는 배럴이라고 하죠. 오늘은 위스키 캐스크의 크기에 따른 종류를 알아보겠습니다. 👀 1. 배럴 Barrel (약 190 - 200 리터) ▪️ 아메리칸 스텐다드 배럴 (American Standard Barrel, ASB) ▪️ 가장 일반적으로 사용되는 캐스크 ▪️ #버번위스키 에 주로 사용되어 버번 베럴이라고도 함 ▪️ 미국산 화이트 오크로 제작 2. 혹스헤드 Hogshead (약 225 - 250 리터) ▪️ 배럴을 재조립하여 제작 ▪️ 배럴보다 약간 더 긴 숙성 기간에 적합 3. 벗 Butt (약 475 - 500 리터) ▪️ #쉐리위스키 산업에서 가장 일반적으로 사용 ▪️ #쉐리벗 이라고도 함 ..
