위스키에는
'천사의 몫'이 있다고 ? 👼
위스키 용어 중에는 ‘Angel’s Share(천사의 몫)’이라는 단어가 있습니다.
위스키는 증류와 숙성을 통해 만들어지는 대표적인 술이죠.
이때 오크통에서 숙성시키는 과정에서 매년 약 2%의 술이 자연적으로 증발하게 됩니다.
고온다습한 환경이라면 매해 10%까지로 그 양이 늘어납니다.
위스키 제조업자들은 이렇게 자연적으로 증발하는 위스키를 ‘Angel’s Share(천사의 몫)’이라고 불렀습니다.
천사들이 마셔 위스키가 줄어들었다는 재미있는 표현이죠.
자연적인 증발로 인해 술이 줄어 손해겠지만 이를 낭만적이고 유쾌하게 표현한 것입니다.
이러한 ‘Angel’s Share(천사의 몫)’은 바의 이름, 위스키의 이름 등으로도 사용이 되고 있습니다.
이와 관련된 다양한 제품들을 함께 살펴봅시다 👀

🥃 위스키
#Angel’sEnvy (#엔젤스엔비)
▪️ #켄터키위스키 #버번위스키
▪️ 엔젤스 엔비 증류소에서 제작
▪️ 한국에는 바카디코리아에서 2023 9월부터 수입 시작
🪽 이름의 뜻 : 전설적인 마스터 디스틸러인 링컨 헨더슨(Lincoln Henderson)이 위스키를 맛보고 ‘우리가 마침내 천사들보다 더 나은 거래를 하게 되었다’고 농담한 것에서 유래.
🍾 와인
#TwoHandsAngelsShare (투핸즈엔젤스쉐어)
▪️ 호주산 와인
▪️ 쉬라즈 100%
▪️ 알콜 : 14.8%
▪️ 호주 프리미엄 와인 생산자인 로버트 파커에게 ‘남반구 최고의 와인 생산지’라는 찬사를 받은 투핸즈 와이너리의 제품
🧴 향수
#Angel’sShare (#엔젤스쉐어)
▪️ 향수 브랜드 #Kilian 의 제품
▪️ 코냑에서 영감을 받아 제작됨
▪️ 향수 노트: 코냑, 통카빈, 오크우드
▪️ 250ml - 위스키 보틀 모양
▪️ 50ml, 100ml - 위스키 온더락 잔 모양
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