WHISKEEPING

[위스키의 종류] 3편 아이리시 위스키의 종류 🍸 ​ 제임슨, 레드브레스트, 탈라모어 듀, 프로퍼트웰브, 부시밀즈 ⋯ 한번쯤 들어봤을 이 위스키들은 모두 아일랜드에서 생산된 #아이리시위스키 입니다. ​ 아이리시 위스키는 최초의 위스키라고 주장되는 위스키이기도 하죠. 아일리시 위스키는 ‘e’가 들어간 Whiskey라는 영어 표기로도 알아볼 수 있는데요, 이 역시 증류 기술이 가장 먼저 도입된 국가라는 자부심에 다른 표기를 고집하게 된 것이 그 유래라고 합니다. (현재는 아이리시 위스키와 함께 아메리칸 위스키 역시 Whiskey라는 표기를 사용합니다.) ⬇️ 게시물 보러가기 ⬇️ 위스키 영어 표기법 | Whisky? Whiskey? Whisky? Whiskey? 위스키 표기, 무엇이 맞을까? ​ 위스키를 보..

[ 위스키의 종류 ] 2편 아메리칸 위스키란? 🥃 위스키를 마시다보면 스카치 위스키외에도 다양한 종류의 위스키를 많이 만나게 됩니다. ​ 대표적으로 '버번 위스키'일텐데요. 버번 위스키는 미국을 대표하는 위스키로 아메리칸 위스키의 대부분을 차지하는 위스키입니다. ​ 그래서 오늘은 오늘날 세계의 위스키 산업을 지탱하는 미국의 아메리칸 위스키에 대해 알아보겠습니다.👀 🥃 아메리칸 위스키란? ▪️ 아메리칸 위스키는 미국에서 제조하고, 다양한 곡물을 사용 ▪️ 아메리칸 위스키는 190PROOF (95%) 이하로 증류 ▪️ 아메리칸 위스키는 오크통에 저장 (*옥수수가 들어간 위스키는 제외) ▪️ 아메리칸 위스키는 최소 40% 이상이 되도록 병입 ​ ​ ​ 🥃 아메리칸 위스키의 생산 과정은? 이러한 아메리칸 위스키..

[ 위스키의 종류 ] 1편 스카치 위스키의 종류 🥃 ​ 조니워커, 글렌리벳, 글렌피딕, 글렌모레이, 맥켈란, 라프로익, 글렌모렌지, 아드벡 ⋯ 이 위스키들의 공통점이 무엇인지 아시나요? 이들은 모두 스카치위스키입니다. ​ 스카치위스키는 스코틀랜드에서 제조되는 위스키로, 가장 널리 마시는 위스키이기도 하죠. 오늘은 스카치 위스키에 대해 함께 알아봅시다. 👀✨ ​ ​ 🥃 버번과 스카치 위스키의 차이 ▪️스카치위스키는 스코틀랜드에서 제조 ▪️스카치위스키는 보리를 주요 곡물로 사용 ▪️버번은 숙성 기준이 없지만, 스카치는 최소 3년 이상 숙성이 필수 🥃 스카치 위스키의 종류 ​ 1. #싱글몰트 스카치 위스키 ▪️단일 증류소에서 생산된 위스키 ▪️100% 맥아(보리)를 원료로 사용 ▪️포트 스틸(Pot still..

WHAT is Whiskey? ​ “ 그래서, 위스키가 뭔데? ” 🤔💭 ​ 누구나 한 번쯤 들어봤을 술, ‘위스키’. 🥃 당신은 위스키에 대해 얼마나 알고 있나요? ​ 위스키에 대해 궁금한 것이 많을 당신을 위해 위스키핑과 함께 위스키에 대해 알아보는 컨텐츠. “WHAT is Whiskey?” ​ 독한 맛과 높은 도수 때문에 위스키가 어렵게만 느껴지는 초보 위린이도, 주변에서 알아주는 위스키 애호가도. 모두 궁금해 할 위스키 이야기를 시작합니다.